1、自我評(píng)估
自我評(píng)估主要是指?jìng)€(gè)人能力評(píng)估。在有了開加盟店的念頭之后，首先要非常冷靜、客觀地對(duì)自我作出全面評(píng)估。加盟店的品牌：選擇一個(gè)成熟和有名的加盟店品牌，可以較大的降低投資風(fēng)險(xiǎn)，做好資金的投資力度，經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的設(shè)定。
2、自身定位
加盟一家餐飲店要注意的事項(xiàng)很多，首先要從自身說(shuō)起，加盟一家餐飲店前，先要定好自已的投資金額，還有具體的餐飲分類，前期的定位很重要。還要先給自已定位是做哪一個(gè)單品，這個(gè)和個(gè)人的興趣愛好有關(guān)系。
3、選址分析
關(guān)于選址問題，盡量選擇人流相對(duì)比較大的地方。在開快餐加盟店之前應(yīng)該進(jìn)行充分的調(diào)研，收集資料，選擇城市中人員聚集的地方，比如商業(yè)中心，各類公司聚集地等，盡量選擇有較為穩(wěn)定的客源的地方。
4、味道
中國(guó)人吃東西都講究“色香味俱全”。好吃的食物總會(huì)吸引更多的人來(lái)。所以，開設(shè)餐飲加盟店時(shí)，首先還是要保證食物的品質(zhì)，人們?cè)谶x擇食物的時(shí)候，不再僅僅要求好吃，健康飲食成為現(xiàn)今人們更為關(guān)注的方面。在開快餐店時(shí)還要保證你的產(chǎn)品味道好，這樣才能吸引更多消費(fèi)者!
